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客户案例
2020-11-12 11:22:00访问数:1300

农产品行业加工配送销售​方案和信息化流程图

农产品行业加工配送销售方案和流程图

一、行业概况

1.农产品流通流程

1.1生产端:

1.1.1农户

1.1.2合作社

1.1.3农业公司

1.2流通端:

产地批发:农产品经纪人对接产地和一级批发市场资源和信息,负责将产地的食材供应给一级批发市场,加价10-15%

销地一级批发商:食材品类单一,数量大,加价10%15%

销地二级批发商:主要从多个一级批发商拿货,食材品类多,数量较少,加价30%

农贸市场:生鲜品类多,数量少,加价50%100%

1.3消费端:需求复杂且分散

1.4配送公司:主要取代的二级批发市场,于流通环节,从消费端收集订单向上级批发市场统一采购、统一配送


2.为什么需要配送公司


2.1生鲜行业市场的变化,互联网技术和大量资金的涌入导致了生鲜配送行业的兴起,

2.2全民的消费升级,餐饮店,超市,生鲜门店需要完善从采购,分拣,配送整个流程政府政策的改变,

2.3企事业单位,大型酒店,学校食堂的食材配送需要招投标来确定,因为配送公司有完善的资质,有绝对优势。

二、行业现状

1.我们的客户

1.1定义:生鲜配送企业

1.2解释:

1.2.1.B2B模式的生鲜配送企业

1.2.2主要以蔬菜配送企业为主,或者做多品类配送,蔬菜占主要的企业

1.2.3年营1000+

PS:参考指标,不绝对;符合以上几点的都是精准客户


2.客户分布主要地方

批发市场附近


3.客户类型

3.1社会餐饮(中小餐饮、连锁餐饮)

3.2单位食堂(学校、事业单位、军队)

3.3商超

3.4内部供应(连锁餐饮、连锁门店)


4.客户特点


客户类型

商品数量

客单价

质量要求

客单价

账期

切入难度

价格敏感度

社会餐饮

较多

较低

普遍偏低

较短

较低

较高

单位食堂

较少

较高

较低

较高

较高

较低

商超

较多

较高

较高

较高

内部供应

较多

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5.公司架构


6.业务流程

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7.业务现状和痛点及系统解决方案

7.1订单

现状:

1.客户通过电话、微信消息、拍照下单

2.配送公司安排文员接单,通过EXCEL表格录单,再统计订单

3.手写单定价

痛点:

1.    客户电话报单容易口音问题听错

2.    客户微信下单,消息容易漏掉

3.    客户拍照下单,字迹识别不清,或者要花很久时间来识别订单

4.    人工录单、汇总需要花费大量时间

5.    定价工作花费大量时间,还有可能出错的风险

系统解决方案:

1.    客户商城自主下单/快捷下单/语音下单/再来一单

2.    文员后台快捷录单/复制历史订单/EXCEL批量导入订单

3.    订单自动汇总

4.    批量核价/智能定价


7.2采购

现状:

1.    采购统计和采购任务分配手动计算处理,采购人员拿纸质采购单采购

2.    采购主管和采购员/供应商通过电话/拍照微信告知采购任务,补单情况

3.    采购工作没有考核机制,采购情况无留档统计

4.    采购和仓管工作没有协同

痛点:

1.    采购汇总-生成采购单,人工操作,耗时易错

2.    采购单传递及时准确性和补单传递及时准确性不高

3.    采购管理难,采购拿回扣现象很常见

4.    采购无法知道库存情况,容易多采购

5.    采购环节的损耗无法统计

6.    无法进行准确采购成本分析

系统解决方案

1.    提前分配采购任务、一键生成采购单

2.    采购单可以打印、导出电子档、二维码分享、配送APP查看

3.    通过最近一次采购价、采购历史管控采购回扣情况

4.    通过采购费用分摊,精算准计算采购成本

5.    通过入库审核和采购汇总表管控采购损耗

7.3分拣

现状:

1.    普遍是按照客户分拣方式

2.    分拣人员先拿好客户订单-边分拣边记录分拣数量-分拣完毕制作Excel打印发货单或者手抄配送单

3.    固定工资,没有考核机制

痛点:

1.    分拣流程繁琐,效率低

2.    容易错分、漏分

3.    人工制作配送单,耗时易错

4.    工作分配不均,无考核机制,造成工作效率低

系统解决方案

1.    智能分拣,电子秤同步数据到系统,触屏分拣/电脑分拣/平板分拣/移动分拣

2.    查看分拣进度,筛选未分拣任务

3.    分拣完毕自动生成配送单

4.    提前分配好分拣任务,分拣员绩效考核

7.4配送

现状:

1.    有的是自由车辆,有的是第三方配送

2.    大部分公司没有司机装车交接环节

3.    没有导航系统

4.    没有司机考核机制

痛点:

1.    新客户/新司机,找不到客户位置,配送延迟

2.    线路/运力规划不合理,浪费配送成本

3.    没有交接环节,缺少一层监管环节,后期出现售后问题,责任纠扯不清

系统解决方案

1.    物流排线,尤其地图排线适应每天更改路线需求

2.    司机APP内嵌高德导航,自动规划最优线路

3.    司机APP扫码装车

7.5财务

现状:

1.    很多公司没有专业财务,老板就是财务

2.    没有专业的账务,只记录流水

3.    每天产生大量纸质单据

4.    多数是和客户账期结款

5.    没有专门的财务指标统计

痛点:

1.    每天产生大量单据,核对统计繁琐

2.    结款周期长,回款慢

3.    单据保管不易,容易丢失

4.    手动制作应收应付单据,工作量大,容易出错

5.    毛利、成本、营业额统计难度大,甚至没有统计

系统解决方案

1.    财务板块自动生成应收应付

2.    在线支付+账期管理帮助管控账期

3.    营业数据和毛利统计表格自动生成

4.    可以按照时间、客户、商品等多维度随时查询数据


8.行业前景

8.1横向:

上游:集采、基地种植

下游:净菜加工、门店、食堂承包、团餐

8.2纵向:

品类扩展:由单一品类向多品类,甚至全品类扩展

客户扩展:由单一类型客户向多类型客户,甚至全类型客户扩展餐饮、食堂、商超


1.6怎么进行人员的监管?

哪些环节需要监管:采购、分拣、仓库、配送;

怎么监管:系统后台能统计出哪一天哪个单品是谁采购的?是谁分拣的?哪个客户是谁配送的?只要是那个环节出了问题,我能马上查到对应的责任人。


1.7采购吃回扣现象怎么避免?

货物的采购尽可能的发展供应商,由供应商直供,避免现金采购;

采取轮岗制度,不要让一个采购员长期采某一个品种;

采购资金日结

1.8需要注册什么类型公司?没公司可以做吗?

电子商务公司、商贸公司、农产品配送公司、生态农业公司等,再注册食品经营许可证

可以做,但是最好有公司,一般客户需要你提供资质。


1.9做这个业务,配送这块怎么处理,是自己配还是交给第三方?

刚开始做需要自己去配送,等规模做大了再去找第三方配送,这样在价格谈判、条款上都会有优势,建议之后自有和第三方比例为3:7

TAG: 农产品配送 农产品加工 农产品信息化
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